很多澳洲的小伙伴應該都會遇到這種苦惱，家人朋友來澳洲玩兒，不知道有什麼好吃的伴手禮可以帶回去。腦海中除了TIMTAM餅干簡直是一片空白。

今天我們就為大家介紹10種澳洲最最地道的local美食。

1. Aeroplane Jelly

要說澳洲小孩最愛的果凍品牌，那非Aeroplane Jelly莫屬了。這款簡單的甜點於1927年推出，是澳大利亞的經典美食。幾乎每個澳大利亞的孩子都會唱著廣告裡的歌:“I like Aeroplane Jelly!”這種屬於童年的味道，總是能喚起人們的回憶。

可能很多中國家長看到都會搖頭：這麼五顏六色的，肯定加了很多色素。但對於澳大利亞的父母們來說，這就是他們無法抗拒的最熟悉的口味。

2. Bowen mangoes

伯恩芒果是一種澳大利亞獨有的芒果品種，在世界上其他地方都沒有種植。它最初是在昆士蘭北部的伯恩鎮發現的，因此而得名，也是澳洲人的小驕傲。這種芒果比其他品種更大、更多汁，而且與普通芒果不同，伯恩芒果的外表是圓滾滾的。澳大利亞芒果產量的80%就是這種芒果。對澳洲人來說，伯恩芒果就是夏天的味道。

3. Chiko Roll

雜菜卷這種澳洲特有的油炸小吃自1950年以來就一直是澳大利亞傳統食物的一個標志。

雜菜卷非常像中國的春卷。確切的食譜因店而異，但肉、蔬菜和一些不知名的香料的組合恰到好處。

最好吃的大概就是土豆扇貝口味的，無論是在午餐休息時間或凌晨3點，你都可以在澳洲的外賣店找到它們。

4. Dukkah 

 

 

Dukkah是一種由中東香料、草藥和堅果混合而成的香料，被澳大利亞的美食家們所喜愛。Dukkah可以用作裝飾，也可以與任何食物搭配，蘸著面包或涂在肉上面吃都很美味。澳洲大超市即可買到。

5. Golden Gaytime

 Golden Gaytime是澳洲最受歡迎的冰淇淋品牌之一，一直在土澳人民的甜品名單中佔據著很高的位置。

這家店的冰淇淋已經有60多年的歷史，它的芒果味能喚起人們對夏日懶懶午后的回憶。

最經典的香草味的冰淇淋涂上巧克力，外面蘸著鬆脆的餅干碎片也是很不錯的。

6. Hamburger Aussie style

澳洲的小伙伴們去快餐店點餐的時候應該經常會看到Aussie Style Hamburger。

雖然漢堡本身並不是澳大利亞人的發明，但添加了一些非常規的成分后，就成了令人難忘的澳洲版本了。

牛肉餅、奶酪、番茄、生菜、烤洋蔥、番茄醬，以及甜菜根、菠蘿、煎蛋和培根，這些都是必加的，所以這這種漢堡一般都特別大。

在家裡制作也是很容易的，但沒有什麼比去當地的餐廳，或者快餐店買一個巨大的漢堡，在沙灘上享用更能讓人愉悅的了。

7. Iced VoVo

Iced VoVo是一種澳洲的國寶餅干，它的外表真的是滿滿的少女心，是用粉紅色的方糖、覆盆子果醬和椰絲做成的。這一標志性的美食在2007年大選后被前總理提及，導致銷量激增。

如果你願意的話，可以配上一杯濃茶食用，甚至可以在路上買一杯冰茶來和它搭配。Iced VoVo不常在海外銷售，所以也是一件非常棒的回國伴手禮。

8. Fairy Bread

Fairy Bread是澳大利亞的傳統homemade食物，是一種裹上了五顏六色糖粉的吐司。

隨便問問任何一個澳大利亞人，他們最想念的代表家的美食是什麼，他們的清單肯定包括這個。

這種不太健康的食品在孩子們的生日聚會上經常出現。真的就像一個孩子的童話。

9.Meat pies 

Meat pies是澳洲幾乎沒人不愛的美食了。無論是野餐還是各種活動，都能看到它的身影。然而挑剔的澳洲人每人都有自己喜歡的Meat pie類型，像是牧羊人派、豌豆、奶酪、培根或者是純肉。不過，唯一必不可少的共同要求是配上滾燙的番茄醬。

10. Zucchini fritters

南瓜煎餅也是澳洲人民的一個隱藏菜單啦。澳洲人通常會搭配酸奶當做一種小點心食用。

當你咬上一口時，橄欖油會滲出來，你的味蕾將得到極大的滿足。

在澳大利亞的一些地方，你可以在當地的外賣店裡找到這款美食，旁邊可能還會有馬鈴薯干貝和面包卷。它比普通的油炸食品更有益於健康，但它們同樣美味。

（文章和圖片由新印象提供）

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