中新網10月15日電 據新西蘭天維網報道，“這是我的告別餐”署名Robbie Mcmath的網友把自己點的最后一份中式快餐挂到網上分享。

日前，新西蘭一家開了25年的中餐廳關門，這是奧克蘭歷史悠久、受食客歡迎的中式快餐店，得知消息后，新西蘭當地食客紛紛求合影。

新西蘭奧克蘭的Chinese Cuisine關門，食客前來合影留念。(圖源：新西蘭天維網)

“以后就吃不到這裡的叉燒豬肉餛飩面了，簡直不知道怎麼辦……”一位網友遺憾地說。

一位年輕的食客說，“我剛得知這個消息……真的很傷心，不知道以后應該去哪裡吃午飯了……”

10月13日星期日，早前媒體有所報道，整個Mercury Plaza要讓位於奧克蘭的輕軌CRL工程，拆遷的命運是注定的。

Chinese Cuisine是這裡最受人關注的餐廳。這家餐廳1994年就開業，口碑贏得了一代人，小店的死忠粉在上班族中實在很多。

被新西蘭人最廣泛接受的中華美食自然是那碗叉燒豬肉餛飩面。此外，烤鴨，叉燒也十分受歡迎。前幾天，不時有人來請求拍一些經典的照片留存。

據悉，Chinese Cuisine所在的Mercury Plaza美食廣場很快就會夷為平地，其后，這裡將建設奧克蘭城市軌道線的一個站點——Karangahape Station。

總投資44.2億元、要到2024年才竣工的的奧克蘭城市軌道工程，影響了並影響著很多沿線生意人。對Tony和Ming Chan一家人來說，他們還算樂觀的。

Tony和Ming Chan以及他們的女兒Katie，共同經營著這家中華快餐，長期經營生涯中他們和客人保持了緊密的關系——包括全黑隊球員。

Tony和Ming Chan以及他們的女兒Katie共同經營的中華快餐。(圖源：新西蘭天維網)

“百感交集……會很想念很多客人，其中有些人我們已經認識了好多年，很傷心。”Katie說。

店內果然貼著全黑隊來光顧的照片，包括Richie McCaw, Sonny Bill Williams和Ma'a Nonu這些身價百萬的新西蘭球星，都是這家店的粉絲。

一位食客也說，“在這裡經常能看到橄欖球隊員，甚至那些全黑隊裡的大人物，因為這裡真的是一個大家能過來坐一坐聚一聚的好地方。”

新西蘭The Warriors隊橄欖球運動員Ken Maumalo也是這裡的常客，“這五年來一直都帶家人過來吃飯，花了挺多錢，但我說這個錢花得值。

外號叫Slave的廣播主持人Mark Williams是這裡的老顧客，他說自己在這裡就餐快20年了，他的孩子們也是吃著這家中餐長大的。

老板女兒Katie說，“要是我看到一些熟客，我會哭的，我特別為我爸爸感到難過，他已經在這裡干了25年了。”

Mercury Plaza美食廣場裡一共有7家餐廳，一個亞洲超市，還有一家理發店也是華人的。因為要拆的緣故，這兩年看起來已慢慢凋敝。這個廣場的位置，以后是地鐵一個出口。

因為現在全黑隊正在日本參加重要的比賽，所以連最后一碗餛飩也吃不上了。

Katie表示：“全黑隊員隻要在城裡就會來這裡，有些像Jerome Kaino 會經常來，Issac Luke也會帶朋友和家屬來光顧。“有全黑隊的支持我感到很自豪，也感到很傷心他們現在不在，最后一頓吃不上了。”

而小店的其他食客們，都搶在最后幾天裡，趕過來吃一碗告別餐。在過去幾天裡，排隊的人暴多，從11點開始，廚房一直做到下午3點還要加班。

“我們的烤爐從早晨9點到下午3點，一直不歇，周六我們烤了5輪鴨子，9輪烤雞，還有很多叉燒，是通常量的兩倍。”周日，他們還找了家裡的其他親戚來幫忙。

很多客人在卡上簽名，感謝Chan一家人，對餐館關門感到傷心。也有很多客人問他們家以后還會不會找個地方再開。

好消息是，雖然爸媽年紀大了，女兒Katie有打算自立門戶的想法。她現在正在考慮找個地方重開生意，繼承家族的美食傳統。“我希望我明年能夠開出來新店吧！我想找一個新的店，繼續我爸爸做的事情。

“我想說，謝謝你們，謝謝你們支持了我爸媽25年。”女兒Katie說，“希望我明年再開店的時候，我的爸爸能夠來支持我，我希望大家還能再看到他們。”

一個時代翻篇了，美食，地鐵，未來。

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