人民網惠靈頓11月7日電 鹿是中國傳統的名貴藥用動物，古時就有“鹿身百寶”的說法。而在20世紀60年代的新西蘭，野生鹿群泛濫成災，被當地人視為有害動物。據新西蘭最大鹿企Alpine Deer創始人提姆·沃利斯回憶：“那時漫山遍野都是鹿，新西蘭政府雇佣獵人射殺泛濫的鹿群。我突然想到，將鹿加工出口不是更好的選擇嗎？不僅物盡其用，還能為新西蘭創造更多經濟價值。”

新西蘭最大鹿企Alpine Deer創始人提姆·沃利斯講述創業故事

新西蘭鹿災救治英雄

提姆·沃利斯是新西蘭有名的航空企業家，也是全球養鹿業的領導者。他的一生充滿傳奇色彩，勇於開拓，不斷創新。他創辦了首個戰斗機博物館，開創了用直升機捕捉活鹿的先河。提姆·沃利斯1938年出生於新西蘭西海岸的一個木材商家庭。由於熱愛飛機，27歲那年，提姆購買了人生中的第一架直升飛機，自此打開了他創建直升機商業帝國的大門。

20世紀60年代泛濫成災的鹿群讓提姆·沃利斯發現了巨大的商機。他組織直升機團隊在山林中大量捕鹿，將捕捉的鹿群帶回特定區域散養，把鹿肉加工出口歐洲，開辟了新西蘭的鹿產業。到20世紀80年代，鹿在新西蘭已經由有害動物變成了農牧資源，提姆·沃利斯也因此成為新西蘭以及全球鹿產業的領導者，為當地經濟發展做出了積極貢獻。

提姆·沃利斯在新西蘭開創用直升機捕捉活鹿的先河

半個世紀的中國緣

提姆·沃利斯還率先將新西蘭鹿茸等產品銷往中國。1966年，提姆·沃利斯受朋友邀請到中國考察。在此過程中他得知，不同於西方人眼中的肉類食材，鹿在中醫文化中被視為能帶來健康和活力的滋補良品，這為沃利斯家族生產鹿營養滋補品提供了靈感。

數十年后，提姆·沃利斯提起這段中國緣分仍然記憶猶新。“1966年，我的中國朋友邀請我到中國。我們一起去工廠時，看到工人們正在生產鹿產品，他們減掉了鹿角頂端的茸毛（即鹿茸）用於中藥材加工，我突然意識到，在新西蘭我們也可以這樣做。”

Alpine Deer到中國工廠參觀

50多年來，沃利斯家族一直秉持這一生產理念，並長期與中國開展貿易往來。提姆·沃利斯本人也是一位“中國迷”，除工作和考察外，他還會到中國旅游。“我喜歡黑龍江，我帶家人去過哈爾濱。”

對中國市場充滿信心

開著直升飛機上班巡鹿，是沃利斯家族特別的工作內容。為擴大產業規模， 此前Alpine Deer還收購了尖塔站山谷養殖紅鹿。由於尖塔站牧草繁茂，水質純淨，如今企業已養殖超過數萬頭紅鹿，為企業生產加工提供優質原料。如今，提姆·沃利斯已經把Alpine Deer交給了長子喬納森·沃利斯來打理。喬納森傳承了父親提姆的經營理念，以天然放養的方式養殖鹿群，確保生產出健康、優質的鹿產品。

開直升飛機上班巡鹿是喬納森·沃利斯特別的工作內容

作為新西蘭最大的鹿副產品制造商和出口商，Alpine Deer的鹿產品出口份額佔新西蘭鹿產品市場總額的70%以上，現已是傳統干鹿產品、鹿粉和鹿制劑（包括藥片和膠囊）的領先制造商，產品出口遍布中國、韓國、日本、新加坡、馬來西亞以及美國、加拿大等國家和地區。

喬納森·沃利斯相信，企業未來的機遇在中國。“我們的目標是在未來長期扎根中國市場，推廣品牌和系列產品。”他說，在拓展中國市場過程中，家族與中國半個世紀的情緣，不僅讓他更加深刻地了解中國，也讓他在對中國市場充滿信心。“我們打算與中國建立長期合作關系，創新產品，開拓新一代更高效的消費者渠道，中國與新西蘭之間的合作和緣分將會一直延續。”

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