華人水果藝術家悉尼街頭雕刻南瓜引當地民眾圍觀

人民網悉尼11月5日電 在澳大利亞悉尼的眾多萬聖節活動中，岩石區集市的一個南瓜雕刻展位引起了眾多路人駐足觀看，攤位前擺放了許多被精心雕刻成各種人物表情的南瓜，惟妙惟肖。雕刻師一邊雕刻一邊和觀眾互動，把成品送給路過的民眾，他就是澳大利亞華人水果藝術家顏奮。

顏奮雕刻南瓜送給現場觀眾（攝影 陳美君）

祖籍福建的顏奮曾是五星級廚師，30多年前來到悉尼，在一次偶然機會下發現了自己的雕刻天賦，從此決定專心研究水果雕刻。他不僅可以雕刻簡單圖案，還可以把名人、景點雕刻到水果上。除了此次萬聖節南瓜雕刻活動外，他還曾在悉尼聖誕節、情人節和農歷新年等節慶活動上雕刻水果。

由於出色的雕刻和創意，顏奮曾被評為澳大利亞特色藝術家，奪得了2011年澳大利亞水果雕刻冠軍等多個獎項，經常被當地各大超市邀請做水果雕刻表演。

顏奮的雕刻能力在全澳都屈指可數。此前，澳大利亞曾面臨的一次水果銷售危機，顏奮從數百名候選人中脫穎而出，贏得了為當地電視台拍攝12集創意水果拼盤節目的寶貴機會。節目播出后深受觀眾喜愛，促進了當年水果的銷量，解決了水果銷售危機。

此次萬聖節活動是顏奮在悉尼“解封”后參加的第一次雕刻活動。新南威爾士州政府為挽回新冠疫情帶來的經濟損失，決定通過裝點萬聖節氛圍來吸引游客，並邀請了顏奮進行南瓜雕刻，雕刻攤位選在了被稱為悉尼三大集市之一的岩石區，吸引了當地眾多民眾駐足圍觀。

顏奮與游客合影留念（攝影 陳美君）

在10月30日至31日兩天的活動中，顏奮的雕刻工作從每天上午11點開始到下午2點結束，期間需雕刻近200個南瓜。他說，主辦方要求每個南瓜的雕刻時長不超過2分鐘，這就對雕刻的速度要求較高。但對於經過多年訓練的顏奮而言並不算累。由於不停的雕刻，他的手上沾滿了南瓜。顏奮說，這個時間長度內他最多可以雕刻300個作品。但南瓜屬於皮肉較厚的水果，如果繼續雕刻可能會把手磨破，他也提醒新手盡量避免自己在家學習雕刻，容易受傷。（陳美君）

正在專心雕刻南瓜的顏奮（攝影 陳美君）