澳研究稱地中海飲食有助於緩解壓力和焦慮

人民網悉尼5月15日電 據澳大利亞九號台新聞網站報道，南澳大學的一項最新研究發現，通過地中海飲食可以減輕壓力和焦慮症狀，尤其對年長的澳大利亞人有一定益處。

所謂地中海飲食是以新鮮蔬果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的一種飲食風格。此飲食方法建議每周至少吃兩次魚和海鮮，且每日進食少量乳制品和瘦肉蛋白。紅肉、加工食品和含糖飲料不建議經常食用。

報道稱，南澳大學對294名60歲以上的澳大利亞人進行抽樣調查，發現當老年人堅持地中海飲食時，他們的焦慮和壓力水平都得到了改善。

澳知名營養師兼研究員伊萬杰琳·曼齊奧裡斯表示，作為影響心理健康的一個因素，生活方式受到越來越多的關注，而地中海飲食是一個比較容易的形式去改變生活方式，許多人願意進行嘗試。（實習生 王一帆）