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澳大利亚精品产酒区之走入玛格丽特河流域
——— 孤独世界里的优雅奇葩

2015年08月24日15:33  来源:人民网-澳大利亚频道  手机看新闻

    这些西澳大利亚葡萄酒业势在必得的先行者们很快给世界带来了振奋人心的消息,所酿葡萄酒的品质极为出色!从1967年第一个规模化在玛格丽特河流域开辟种植的葡萄园开始,如星星之火可以燎原,越来越多的热衷于葡萄酒产业的投资者们开始在玛格丽特河流域施展才华和抱负,其中不乏大量家族酿酒产业的兴起,在天时地利人和的大环境下,玛格丽特河几乎是从婴儿时代就绽放出天才般的光芒,随着地区实力的飞速提升、国际大奖开始频繁接踵而至。如今,人们会津津乐道着年轻的玛格丽特河产区创造出的奇迹,开朗的西澳人一定会告诉你,无论你过去爱不爱葡萄酒,只要你来到玛格丽特河转一圈,你肯定会被感染上 “爱酒症”,无一例外!

品质极为出色 年轻的玛格丽特河实力飞速提升(铂高汇精品葡萄酒庄提供)

    玛格丽特河流域和法国波尔多的诸多共性随着当地酿酒业的蓬勃发展开始越来越多的被证实、被发掘出来。虽然玛格丽特河流域地域广大,但其葡萄酒产量只占据澳大利亚全国葡萄酒总产量的2.26%,坚定不移的发展着精品酿酒产区的金字招牌。这里优质酿造的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)令诸多收藏家青睐;梅洛 (Merlot) 品种的活跃性以及混酿特色也让玛格丽特河成为继波尔多之外最有品种影响力的地区之一;霞多丽 (Chardonnay) 同样以能量和优雅的优异表现让许多过去只偏爱‘白色勃艮第’(指法国勃艮第地区霞多丽)的人士开始喜爱玛格丽特河流域的霞多丽。玛格丽特河流域这个建立在科学依据上的年轻产区没有辜负科学的力量,其出色稳定的高品质让每一个年份都独具特色、且都能发挥到100%,‘糟糕的年份’这个词汇在玛格丽特河流域被遗忘、被抛弃了。在各类国际葡萄酒评选赛事上,国际著名葡萄酒杂志Decanter Magazine的评比在许多方面代表着业界的权威和标杆,聪明的消费者们一定发现了近些年来的Decanter国际葡萄酒评几乎在制造 “玛格丽特河现象”,金杯、金奖,来自世界各地的评委们按捺不住激动的心,把一个又一个的高分和发自心底的赞许一致投给了这个只有40多年历史的年轻产区。惊喜之余,大家更加对它的未来潜力翘首以盼。

玛格丽特河的精品赤霞珠以能量 优雅之美享誉世界(铂高汇精品葡萄酒庄提供)

令世界充满期待的玛格丽特河霞多丽(铂高汇精品葡萄酒庄提供)

    玛格丽特河流域正像一朵孤独世界里的优雅奇葩,保持着大自然的初衷、守护着低调而孤独的本色,远离着繁华和喧闹。著名葡萄酒评家、葡萄酒作家杰西丝•罗宾逊 (Jancis Robinson) 说,“玛格丽特河流域是我一生不断寻觅积累知识、走遍世界所有葡萄酿酒产区中最接近天堂的地方”。当命运让你忍受孤独,或许同时赐予了你非比寻常的实力和才华。这片几乎与世隔绝、似乎为葡萄而生的净土,虽然姗姗来迟,却来的如此非同凡响。更重要的是,所有的精彩才刚刚开始。

    (作者:冯锐君,现为澳大利亚精品酒业公司铂高汇精品酒庄执行董事,铂兰葡萄酒教育创始人。)

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(责编:编辑、燕勐)

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