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1847酒庄:百年酒庄的新生

2016年08月03日15:55 | 来源:人民网-澳大利亚频道
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用人有道 经营有方

       王智太来到酒庄做的第一件大事,便是返聘前任庄主科诺夫妇。为了表示诚意,他们被给予了酒庄所有仓库与设施的钥匙,可以随进随出。此举令科诺夫妇喜出望外并欣然接受,也给老员工们吃了颗定心丸。因为新“庄主”看来不会在人事上大动干戈,他们也乐得各安其位。

       实际上,王智太非常清楚老员工的价值。1847作为传统型葡萄酒庄园,是典型的家族企业。人员变动少且任职时间长,这有利于工艺的传承与钻研,保障酒品的质量,但也使得酒庄在规模与产量上的成长受到限制。为了确保接手之后,1847酒庄的庄酒质量能够维持原有的高水平,重用并磨合出一支澳大利亚人团队,掌管葡萄酒的酿造生产,成了当务之急。

       很快,1847酒庄的澳大利亚员工发现,酒庄的外貌正发生着种种变化,庄园的修缮与扩建工作开始启动,定期会有专门的园艺师登门打理酒庄花园,使得酒庄焕然一新。与之相对的是,新公司留任了包括原庄主科诺夫妇、园艺师罗宾、酿酒师德里克和财务戴安娜在内的几乎所有的老员工,让他们继续各司其职,仿佛一切都没变化过一样。这一动一静的结合,大大扫除了他们的心理障碍,代之以感动与信任,拉近了老板与员工之间的距离。

       而王智太对于红酒的热爱,更令酒庄上下深感振奋。对此,酿酒师德里克以及园艺师罗宾感触颇深,他们告诉记者,许多在老庄主时期因资金问题无法添置的设施,现在都能得到解决。为了保证红酒的质量,他从不吝惜金钱。

       就这样,王智太完成了与原酒庄团队成员的磨合,并获得了衷心拥戴。在他的大力推动下,1847酒庄在环境与设施上都得以实现长足的进步,为随后生产高质量的庄酒打下了坚实的基础。

       在磨合澳大利亚团队的同时,王智太也在构建自己在中国的市场营销团队。当初买下这座酒庄,很大原因便是看好国内的葡萄酒市场发展潜力。他的判断得到了行业数据的支持,来自中商情报网的葡萄酒市场消费情况分析显示,2014年我国葡萄酒消费量为15.8亿升,仅占全球消费量的7%,中国大陆人均消费量仅为1.24升,具备巨大的成长空间。数据预测,只要中国大陆人均消费量超过2.5升,中国便有望取代美国成为全球最大的葡萄酒消费国,随着市场推广的深入以及市场需求的苏醒,中国葡萄酒市场的前景将越来越好。

       正是基于这种判断,王智太非常重视1847酒庄在中国市场的推广工作,并建立起了一支精干且富有成效的销售队伍,正是他们的努力,让1847酒庄借助中国市场实现了历史性的成长。

(责编:张瑞琦、员韫)

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